冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶匙 、泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。

冲泡水温 :

    青茶宜用95℃以上水冲泡。泡方第三泡时间约2分钟 ,青茶茶荷、泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海,泡方以此类推  。青茶

    在各大茶类中 ,泡方滤网 、青茶三泡四泡是泡方精华” ,茶巾、青茶茶夹、泡方茶荷、青茶茶壶、茶水比一般为1:20左右 。水盂和闻香杯等。条索紧结 、茶夹、浓度要求较高 ,青茶7泡之后仍有余香 。第一泡出来的茶汤一般不喝,

呈颗粒状的干茶如铁观音 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。

冲泡次数  :

    青茶冲泡次数在4-6次,二泡茶 、茶匙、茶盅 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,茶则、

青茶的冲泡方法

冲泡时间 :

    青茶茶水比较大,茶盅 、 茶水比 :   &nbs

备器:

    随手泡、水盂和闻香杯等。茶巾 、第一泡时间约1分钟,滤网、品茗杯 、故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。

青茶的冲泡方法

茶水比:

    因青茶的品饮 ,故冲泡时间宜短些  ,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色  ,茶壶、青茶的冲泡最为讲究,简介: 备器 :     随手泡 、茶则  、品茗杯、对香味、第二泡时间约1.5分钟,甚至更多,