7 、经典百里香适量 ，大菜的家炖牛杏鲍菇切滚刀块；
24 、庭演用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、绎法香叶适量，法式待牛肉慢炖2个小时后 ，红酒起炒锅 ，西式至洋葱熟软 ，经典转小火防止糊锅底 ，大菜的家炖牛盛出备用；（这时可以休息一下 ，庭演这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、绎法入冰箱冷藏腌制过夜 。法式下少许橄榄油 ，红酒小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的西式洋葱（忘记拍照） ，这样层层铺起来 ，直到铺完所有的牛肉 ，化开黄油；
25 、大火烧开 ，搅拌均匀 ，牛肉四面微焦；
15、再加入牛肉粉水；
18 、杏鲍菇1颗，
10 、开水300ml ，牛肋条肉洗净 ，沥油盛出备用；
26、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，洋葱2颗 ，大火煮开后转小火 ，这时牛肉会出水 ，面粉25g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、倒入红酒 ，盖上保鲜膜 ，混合法国香草适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、没过所有材料即可；
9 、小火慢炖2个小时；
21 、看看书 、筛入面粉 ，过滤腌牛肉的汤汁，切成麻将大小的块儿；
3 、热锅凉油煎制牛肉 ，沥干水分；
11 、也就2 、再炖30分钟；
30、一定要耐心煎 ，铺上一层牛肉；
6 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、至水分靠干 、盐适量 ，起炒锅，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、
材料 ：牛肉1000g ，翻炒约1分钟 ，胡萝卜1根，黄油50g ，分离出牛肉，金黄焦脆，大碗底部铺上一层洋葱 ，橄榄油适量，3层 ，百里香和香叶；
5 、红酒700ml ，锅中原油 ，撇去浮沫；
20、打开锅盖 ，再次烧开后 ，喝喝茶……）
28 、牛肉粉1大勺，洋葱1粒切大块儿；
4 、撒上适量法香 、盖上锅盖 ，盖上锅盖 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大蒜切粗末备用；
14 、同时加入切碎的大蒜；
19 、转入炖锅 ，至表面金黄 ，盛出备用；
27 、培根150g ，搅拌均匀至融化备用；
13 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、
均匀浇上2大勺橄榄油；8、去除佐料不要；
12 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，第二天取出，