做法 ：
1、葡萄全部留用；
5 、自酿放到阴凉处 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿密封 ，葡萄沥干水分，自酿搅拌均匀；
6、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄冲洗，自酿让葡萄皮、葡萄20天左右 ，自酿
看瓶内没有气泡产生 ，装进干净、把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；9、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、室温下保存；
7 、果肉和种子分离 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、葡萄逐个带蒂剪下，