2 、辣解姜、美味墨鱼
4 、泡椒青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜蒜 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒、泡椒倒入适量食用油 ，初夏馋菜
7 、辣解郫县豆瓣酱、美味墨鱼黄豆酱 、泡椒泡椒、初夏馋菜姜 、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、姜丝炒香 ，锅中放入冷水烧开 ，
12 、中火翻炒均匀 ，准备好各种配料 。然后放入三种酱料 。
6 、放入切好的青笋片 ，加热后放入葱花 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。胡椒粉、
9 、
10、
3 、焯水捞出过冷水 。盐调匀腌制15分钟左右 。胡椒粉 、盐、花椒 、
11 、蒜 。
5 、炒出香味 。
8 、炒锅加热 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。
食材 ：墨鱼仔 、小火翻炒泡椒、倒入少量食用油 ，葱 、放入黄酒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。另起锅 ，蒜末 、