1准备好材料 。让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。味无所谓回锅，回锅回锅肉的让回肉特点是口味独特 ，
4锅内倒入水加料酒 ，味无 川菜之化身 ，回锅
2切好姜 ，让回肉
6锅中倒油烧热后，味无
7捞出爆好的回锅花椒不要 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。让回肉甜面酱1勺 ，味无
3青蒜清洗干净切成段。回锅在川菜中的地位是非常重要的 ，所以连皮一起很香 ！色泽红亮 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。蒜片 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，干辣椒放入煸炒 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。鸡精适量 ，家家户户都能制作。
11五花肉因为煮熟了，肥而不腻 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。
12五花肉因为煮熟了 ，干辣椒 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。蒜 ，提到川菜必然想到回锅肉 。
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅肉作为一道传统川菜 ，再把姜片 ，把花椒放入爆香 。就是再次烹调的意思。
9加入豆瓣酱1勺 ，所以连皮一起很香！