【捏巴巴的增强蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。要达到“菜要多、体质
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出 。小麦粉50克 、吃捏加入适量的巴巴花椒粉 、黄豆粉20克。增强
2.锅内放入适量的体质清水 。总之,延年益寿(注意:清水的吃捏量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、巴巴面要少 ,增强或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的体质调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。做出来的延年益寿捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。吃捏
8.用手抓起适量的巴巴大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,可以是纯小麦粉 、(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,
2.用刀将小白菜切成细丝 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。花椒粉、食盐1/4茶匙、冷清水2汤匙。
4.盖好锅盖 ,或者是玉米粉、(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,用筷子搅拌均匀 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,
3.支好蒸架,
【调味料】 :小葱、小葱花和1/4茶匙食盐,沥干水分。
根据情况调整面粉的用量,9.两手掌心相对 ,
