2 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁
3 、豆角
4 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角生姜三片、椒香鸡丁再切成丁，油1汤匙 、花椒粒 、切成条形 ，蚝油 、四季豆去除两头和筋 ，大蒜3瓣 、依次放入生抽 、盐翻炒均匀即可。将鸡腿去除骨头 ，红椒一个 、用料酒 、生抽 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，花椒粒2克、
原料 ：鸡腿1只 、生粉1茶匙 、蚝油 各1汤匙 、大蒜炒至出味 。