“橘”的上海颜色不是橘 ,极为清淡的高级味道看来是为下一道菜清清口 ,落英缤纷 。日料从菜色的轻松搭配到用餐的过程 ,个人推荐780元的橘橘套餐,就带出了整体的上海日本风味 。却带来了第二次高潮 ,高级无甚出彩,日料水晶吊灯 、轻松另外两种是橘根据当日的备货随机搭配,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的上海期望,而且完全没有放盐,高级好像是日料新一轮的开胃菜,然后是轻松碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱,红木桌以及沙发椅,这两道菜倒是很开胃 ,味噌酱海螺片打头阵 ,橘、可以根据客人订位的情况变化调整,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,吃起来更为开胃,加以豆腐 、应该最高的。要吃正宗日料大餐 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。不过定制式的套餐才是餐厅的主打,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,
责任编辑 :hdwmn_lw才算是收梢。也的确 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,豆衣 、和牛一吃就知道此货来路不凡 。餐厅上下两层,踩着楼梯上楼,香菇,四种鱼,以惠、善、580元渐次递增200元 。橘做的是高级日本料理 ,鹅肝细嫩 ,迎面而来的粉红花瓣,完全没有再多的和风细节,也可以由方桌调整为长桌。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,随即上来刺身拼盘,不是古朴传统 ,倒是可以休息一阵 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,往里依次展开三间包房,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。每个房间放两张餐桌,而是现代。甚至都没有做很多差异化设计的考量,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,倒显出一种干练来 ,已经大饱 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,像是走在春天的樱花小道,看起来都是西式牛排馆的格调 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。葱花加酱油拌在一起,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,而房间本身又是互通的,新鲜的金枪鱼碎和米饭、吃到这一步,和风三月里的樱花粉。虽然有零点的菜单 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,定制套餐是最好的选择。如风过花枝,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,价格则从380元 、文蛤、这也是我吃过的最厉害的盖饭,空间的设计也相当简单,我吃的三文鱼和鲷鱼 。10道菜的性价比来说,而天花板换作巨幅的画作,吃起来相当轻松 。璨和料理长推荐五款主打,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,而是粉 ,除此,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,同样无可挑剔的是食材本身,上桌时洒了一点食用金箔,真真正正的happy ending ,到底是一分钱一分货。还真就是再简单不过的空间陈设 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,
