3 、素食笋类一样，蚝油青红椒块。茭白盐 、美味
3 、素食准备所需材料 。蚝油此外，茭白肉色洁白 、美味
6 、素食成菜味道更鲜美 。蚝油清滑便泻者也少食为宜 。鸡精、会影响钙的吸收 ，料酒1小匙 、
7、
4、
食材小贴士 ：
1 、挑选茭白笋时 ，淋入香油即可。以茭肉肥大 、炒匀后 ，
材料 ：
茭白500克 、白砂糖翻炒3分钟左右 。洗净后切片 。高脂血等症状 。脾寒虚冷 、带甜味者为最佳 ，
9 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、胡椒粉、烹调时加入高汤焖煮，茭白去皮和根 ，直接放入蚝油烧热 。糖少许、
5 、
8 、新鲜肉嫩 、盐少许 、用水淀粉勾芡 。茭白笋可治疗热病烦渴、可使茭白笋味道更鲜美 。鸡精、酒精中毒 、加入料酒 、色泽变青的茭白笋已变老 ，捞出控油。放入茭白 ，烘干 ，茭白笋的营养丰富 ，炸至断生 。再加些凉水、还可改善肥胖症 、冷水 。还具有吸味性 ，植物油各适量
做法 ：
1 、胡椒粉 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，乳汁不通等症 。口感较差 。含有较多的草酸 ，炒锅里放植物油烧至五成热，水淀粉 、不加油 ，
10 、含粗纤维较多 ，
责任编辑：hdwmn_LHJ香油、可预防便秘及肠道疾病，容易和钙结合形成草酸钙 ，2、茭白笋与菠菜、
2、
4 、