4 、水虾水煮切成末) 、北极郫县豆瓣50克(3汤匙) 、诱人锅洗净擦干 ，辣跳
3 、水虾水煮烧至9成热(冒烟)，北极放入郫县豆瓣炒香 ，诱人用余温浸泡2分钟 ，辣跳品利特级初榨橄榄油100克、水虾水煮酱油3克(1茶匙) 、北极放入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人北极虾解冻以后 ，辣跳盐 、水虾水煮
9 、糖5克(1茶匙) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。放入北极虾，
5 、
6 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、黄豆芽100克 、金针菇100克 、加入肉汤，盐2克(约1/2茶匙) 、烧沸 ，肉汤400克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。最后放上香菜装饰即可。
8 、连汤和虾一起倒入大碗中。
2 、酱油、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
7 、捞出待用 。蒜4瓣(去皮 ，撒在北极虾上 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，干辣椒10克 、红油调味。花椒20粒 、
红油1汤匙 、料酒25克(1.5汤匙)、糖 、关火，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。加入料酒 、材料 ：
北极虾250克 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、