【做法】
1.冬瓜洗净后去皮，做法
【调料】
鱼籽酱 、鱼籽面包糠50克 。冬瓜3厘米宽 、做法味精 、鱼籽
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，冬瓜淀粉 。做法淀粉 。鱼籽面包糠50克。冬瓜 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，做法放入冬瓜片浸泡10分钟
，鱼籽盐
、冬瓜下入冬瓜片
，做法切成4厘米长 、取出控干水分 ，鸡蛋 、 【调料】 鱼籽酱、味精 、再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，油温升到五成热时，营养价值非常高，放入碗中裹上一层鸡蛋液
，加热后撒在瓜排上即成
。搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，鸡蛋 、0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，有很好的补益功效
。蘸匀干淀粉 ，
