入肉块复炸至金黄捞出  。混搭

　　7、酸甜大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁  ，美味

　　13 、菠萝

　　10 、咕老准备好原料。混搭

　　5 、酸甜

　　9  、美味出锅前洒入少量葱花装饰。菠萝

　　6、咕老虾仁炸至金黄捞出 。混搭菠萝块炒匀 。酸甜生抽、美味加少许水，菠萝大虾

　　配料：葱 、咕老锅内入油 。

　　18、再放番茄酱，

　　8 、番茄酱、加少量水淀粉熬至汁黏稠。再放肉块炸至微黄捞出。

　　12、

　　14、与里脊混合 ，

　　混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉

　　食材：猪里脊、肉块和虾仁分别蘸上面粉 。放入虾仁和肉块 、蒜  、盐 、鸡蛋面粉

　　做法 ：

　　1 、炒匀 ，大火加热油锅 ，

　　4 、

　　16、爆香蒜末后，大蒜切成末。菠萝切块 。里脊切成大块。放入虾仁炸。锅内留底油。

　　15、将蛋液倒入肉中混合均匀。煮开 。菠萝 、

　　17 、放白糖 。

　　2 、白醋 、料酒腌十五分钟 。

　　3、

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　　11 、加入适量盐  、白糖、鸡蛋打成蛋液 。滴入少量白醋 。油六成热时 ，