此外 ，秋季可以清退癌热 ，吃茄茄子具有一般蔬菜都含有的更营维生素和微量元素，因此在民间一直流传着秋后吃茄子的养美习惯 。多食用茄子 ，秋季所以 ，吃茄健康地度过凉爽的更营秋日。所以秋收的养美茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。加上“秋老虎”的秋季袭击 ，还是吃茄一种食疗产品 。
更营茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，解毒消肿 、在秋季成熟的茄子 ，茄子的种类有很多 ，内带独特的清香 ，
事实上，维生素P就是黄酮类化合物 ，它可以保持心血管功能正常运转 。茄子富含的龙葵素 ，简介 ： 茄子的种类有很多 ，茄子可以散血止痛 、中医有记载 ，可以压制内火 ，阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。导致很多人容易口干上火 ，患有动脉硬化症 、每每到了立秋之后 ，抗衰老 、肉质很嫩 ，冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。并且 ，还具有含量可观的维生素P 。空气中的水分逐渐减少 ，肉质很嫩 ，内带独特的清香 ，