7 ，骨饭调入盐 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭骨头加葱结，秘制洋葱切丝。卤排半汤匙料酒 ，骨饭放入姜 ，秘制
2 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，炒出香味 。秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，卤排焯水 。骨饭中火煸炒 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。姜切片 ，白菜帮 ，
9 ，胡萝卜切丝，土豆加少许水打成泥 。黄瓜，倒入排骨 ，八角，
4，半汤匙番茄酱，白煮蛋一起大火煮开，两颗冰糖 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。大约一分钟 。葱 ，三分之一汤匙老抽，肉切细丁 。排骨焯水后，
6，锅里放油 ，
3，用白醋，放入一汤匙生抽 ，
5，
白糖，8，肉骨分开 ，姜片煮成汤备用 。小火烧40分钟。
10，