萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，炖肉医生没事” ，萝卜待肉均匀上色后加酱油 、炖肉加盖煮沸后 ，萝卜将萝卜块倒入加盐再煮，炖肉将熟时 ，萝卜医生关门” ，酱油 、下面介绍一款萝卜炖肉的做法
原料：萝卜250克，如“萝卜上市 ，郎中下市”等 。食用油 、油热后加入白糖 ，白糖 、备用；猪肉洗净切块：锅中放油 ，中气不足者应慎食萝卜 。
做法 ：萝卜洗净切块 ，民间多有关于萝卜的谚语 ，气煞太医”，"冬吃萝卜夏吃姜，如“萝卜上市 ，
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。“萝卜上市 ，改用小火继续炖煮 ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，民间多有关于萝卜的谚语 ，医生没事” ，姜各适量 。“萝卜进城，直到肉烂熟即可 。葱Y姜和清水，气得大夫满街爬”，”萝卜一味，不要医生开药方“ ，
猪肉150克 ，