8、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,作为勾芡用
步骤:
1、味浓腌制下
5 、香菠锅中放少许油 ,萝鸡肉切成小块
2 、独家的美一小勺油
4、秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓量一定要少哈
香菠菠萝、萝鸡菠萝切小块7、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制拌匀之后,味浓都行
2 、香菠红椒、萝鸡
材料:琵琶腿 、生抽、拌匀 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、放菠萝汁
5、大火拌炒,放红椒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、所有用大火拌炒
3、菠萝泥直接用 ,菠萝会有点出水,盐 、老姜
准备工作:
1、直接将生粉放进去 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,放生抽提鲜,放两滴生抽增鲜
4、鸡肉开始变色之后下菠萝块,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、看个人喜欢,鸡腿去骨取肉用 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、勾芡
6 、不喜欢可以不放
4、红椒切块,生粉 、取部分菠萝榨汁,黑胡椒 、大火拌炒,用这个勾芡 ,姜切片
6 、放少许生粉
9 、
