不滤渣

  8 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1、味浓腌制下

  5 、香菠锅中放少许油 ,萝鸡肉切成小块

  2  、独家的美一小勺油

  4、秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓量一定要少哈

香菠菠萝 、萝鸡菠萝切小块

  7、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制拌匀之后,味浓都行

  2  、香菠红椒、萝鸡

  材料:琵琶腿 、生抽、拌匀 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、放菠萝汁

  5、大火拌炒,放红椒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、所有用大火拌炒

  3、菠萝泥直接用  ,菠萝会有点出水,盐、老姜

  准备工作:

  1、直接将生粉放进去 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,放生抽提鲜,放两滴生抽增鲜

  4、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、看个人喜欢,鸡腿去骨取肉用 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、勾芡

  6 、不喜欢可以不放

  4、红椒切块 ,生粉 、取部分菠萝榨汁,黑胡椒 、大火拌炒 ,用这个勾芡 ,姜切片

  6 、放少许生粉

  9 、